Aprende a preparar paso a paso las mejores recetas del chef, convierte tu cocina en un templo de la gastronomía. Sorprenderás a tus invitados con deliciosos platos donde la carne de vacuno es la protagonista.
El chef con estrella Michelin Javier Aranda nos trae esta original manera de consumir una materia prima tan sabrosa como las mollejas. Envueltas sobre canelones de berenjenas y fritas en aceite de oliva. Una locura para el paladar que es más fácil de preparar de lo que imaginas.
Placer, nostalgia, historia y gastronomía se saborean en este bocadillo con nombre propio que ya se ha convertido en un referente de nuestra cocina.
La entraña de vacuno es una pieza de carne muy sabrosa que se suele comer a la plancha o horno. Es uno de los cortes favoritos de los argentinos.
¿Cómo mejorar un clásico de la gastronomía nacional como el salmorejo? Con un toque buenas virutas de buena cecina de vacuno.
El carpaccio de ternera es un plato fácil de preparar que siempre sorprende a los invitados. Saborea la carne de vacuno con esta exótica receta que además no es pesada para la digestión.
Cocina como un gran chef con esta receta de carne de vacuno y sorprende a tus invitados con un plato diferente a lo habitual y muy nutritivo.
El cachopo es un plato muy demandado y que puede prepararse de maneras diferentes. Hoy te proponemos esta receta con boletus y trufa. ¡Te encantará!
