Los cortes ideales de carne vacuno para triunfar en una barbacoa
El reunirnos (con precaución) con nuestros amigos y familiares es uno de los planes típicos de verano. Y hay pocas ideas mejores para disfrutar de esta época con ellos que
Gastronomía
La carne de vacuno es un ingrediente fundamental en las tradiciones culinarias en todo el mundo. Protagonista indiscutible en las recetas más tradicionales, como en las elaboraciones más innovadoras. La riqueza gastronómica refleja su importancia en la creación de experiencias culinarias únicas y diversas.
Cómo hacer la parrillada perfecta
Queridos fans. Como bien sabéis, en la mayoría de reuniones veraniegas con familia y amigos hay siempre una protagonista: la parrilla. Y la pregunta estrella es: ¿quién se pone a
Bienvenidos a la cocina de Fans del Vacuno
¡Fans del Vacuno se complace en presentar una nueva sección de videorecetas con la cocinera Bea Garaizábal!
¿Sabías que los orígenes de la hamburguesa pueden rastrearse hasta la antigua Roma?
La historia de la hamburguesa es fascinante y se remonta varios siglos. Aunque no se parecía a lo que conocemos hoy en día, los romanos consumían una versión primitiva de
las mejores guarniciones para acompañar la carne de vacuno
Seamos sinceros: por mucho que amemos la carne, algo nos falta cuando no la acompañas con una buena guarnición. Porque, sean como sean, juegan un papel realmente importante en nuestra
Embutidos de carne de vacuno,¿no los conoces?
¿A quién no le apetece un poco de embutido a cualquier hora del día? Más allá del clásico y delicioso jamón, lomo o chorizo de cerdo, encontramos otras opciones igual
