Cuando tienes poco tiempo y no te apetece ponerte a cocinar, no busques excusas. Aquí te ofrecemos unas recetas caseras, fáciles y rápidas para que sigas comiendo carne rica y sana.
El chef con estrella Michelin Javier Aranda nos trae esta original manera de consumir una materia prima tan sabrosa como las mollejas. Envueltas sobre canelones de berenjenas y fritas en aceite de oliva. Una locura para el paladar que es más fácil de preparar de lo que imaginas.
Esta receta, combina la parte más tradicional de la cocina española con la careta de ternera, una pieza de casquería no siempre apreciada y que no es utilizada tan frecuentemente.
l pan bao, es el panecillo típico asiático cocinado al vapor, que tiene forma de bolsillo que se puede abrir y rellenar de nuestra receta de carne de vacuno preferida.
Un croissant no tiene porqué ser solo una opción dulce para nuestro desayuno, hoy lo reinventamos y lo rellenamos de un delicioso rabo de ternera con salsa tártara y ensalada.
Los crepes de ternera, los haremos con carne picada, receta que también es perfectamente útil para reducir el desperdicio de comida en nuestras casas.
Hoy os traemos una forma diferente de comer nuestra carne de ternera más deliciosa, unas sabrosas brochetas elaboradas con jarrete de ternera.
El hojaldre relleno es un plato muy fácil de cocinar y que se puede preparar de mil maneras distintas. En este caso, os dejaremos la receta para poder cocinarlo con carne de ternera, que, de esta manera, queda mucho más jugoso.
El pastel de carne es un clásico de la gastronomía anglosajona y pocos saben ¡que es muy fácil! Aprovecha estos días en casa por salud para aventurarte a cocinar un plato que ya no podrás quitar de tus platos favoritos.
Cuando llega el frío, nada apetece más que un buen caldito, y si es con ternera se vuelve una auténtica “poción mágica”
Esta receta de pan bao con falda de ternera está llena de sabor y matices. Además, solo necesitarás macerar la carne y 15 minutos para preparar el plato. ¡Pruébalo!
Placer, nostalgia, historia y gastronomía se saborean en este bocadillo con nombre propio que ya se ha convertido en un referente de nuestra cocina.
La entraña de vacuno es una pieza de carne muy sabrosa que se suele comer a la plancha o horno. Es uno de los cortes favoritos de los argentinos.
¿Cómo mejorar un clásico de la gastronomía nacional como el salmorejo? Con un toque buenas virutas de buena cecina de vacuno.
El carpaccio de ternera es un plato fácil de preparar que siempre sorprende a los invitados. Saborea la carne de vacuno con esta exótica receta que además no es pesada para la digestión.
Cocina como un gran chef con esta receta de carne de vacuno y sorprende a tus invitados con un plato diferente a lo habitual y muy nutritivo.
El cachopo es un plato muy demandado y que puede prepararse de maneras diferentes. Hoy te proponemos esta receta con boletus y trufa. ¡Te encantará!
