Esta receta, combina la parte más tradicional de la cocina española con la careta de ternera, una pieza de casquería no siempre apreciada y que no es utilizada tan frecuentemente.

l pan bao, es el panecillo típico asiático cocinado al vapor, que tiene forma de bolsillo que se puede abrir y rellenar de nuestra receta de carne de vacuno preferida.

Un croissant no tiene porqué ser solo una opción dulce para nuestro desayuno, hoy lo reinventamos y lo rellenamos de un delicioso rabo de ternera con salsa tártara y ensalada.

Los crepes de ternera, los haremos con carne picada, receta que también es perfectamente útil para reducir el desperdicio de comida en nuestras casas.

Hoy os traemos una forma diferente de comer nuestra carne de ternera más deliciosa, unas sabrosas brochetas elaboradas con jarrete de ternera.

El hojaldre relleno es un plato muy fácil de cocinar y que se puede preparar de mil maneras distintas. En este caso, os dejaremos la receta para poder cocinarlo con carne de ternera, que, de esta manera, queda mucho más jugoso.