¿Sabías que el estiércol de vaca puede ser mucho más que un simple residuo?
Gracias a la técnica del compostaje, se transforma en un valioso abono natural que ayuda a cuidar el planeta y a mejorar los cultivos. Si eres fan del vacuno o simplemente te interesa la sostenibilidad, ¡esto te va a interesar!.
¿Qué es el compostaje y por qué es tan importante?
El compostaje es un proceso natural que convierte el estiércol y otros restos orgánicos en un abono muy rico en nutrientes. Este abono, conocido como compost, mejora la salud del suelo, aporta vida microbiana y ayuda a que las plantas crezcan más fuertes y sanas. Pero eso no es todo: al compostar el estiércol de vaca, se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero y se apuesta por una agricultura más sostenible y circular.
¿Qué beneficios aporta el compost de estiércol de vaca?
- Reciclaje de nutrientes: El compost devuelve al suelo nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio, cerrando el ciclo natural entre animales y plantas.
- Mejora la estructura del suelo: Hace que la tierra sea más esponjosa, retenga más y mejor el agua y esté repleta de microorganismos beneficiosos.
- Reduce el uso de químicos: Al usar compost, disminuimos la necesidad de fertilizantes sintéticos y ayudamos a proteger el medio ambiente.
- Más seguridad para los cultivos: El compostaje elimina semillas no deseadas y restos de medicamentos, haciendo el abono más seguro para la huerta y el terreno.
¿Cómo se hace el compostaje de estiércol de vaca?
Hay varios métodos, pero todos tienen algo en común: se trata de apilar el estiércol, dejar que la naturaleza haga su trabajo y, de vez en cuando, voltear la pila para que se airee bien. En unos meses, el resultado es un abono oscuro, sin olor desagradable y listo para usar en cualquier tipo de cultivo.
Provacuno apuesta por la innovación: Jornadas prácticas en Murcia y Valladolid
Provacuno, junto con la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad Miguel Hernández, ha desarrollado un proyecto pionero para mejorar el compostaje del estiércol de vacuno de carne. El objetivo: crear protocolos sencillos y efectivos que cualquier granja pueda aplicar, generando biofertilizantes de calidad y ayudando a combatir el cambio climático.
Para compartir los resultados, Provacuno organiza dos jornadas abiertas a todos los públicos:
- Lorca (Murcia), 20 de mayo: En el hotel Riscal y la Granja JISAP, con demostraciones prácticas de compostaje y fabricación de pellets a base de compost. También disponible online previa inscripción.
- Cogeces del Monte (Valladolid), 29 de mayo: Mismo programa, en el Ayuntamiento y la Finca Alfonso Vela, con opción presencial y online.
En estas jornadas los expertos enseñarán cómo transformar el estiércol en un recurso valioso, se podrán ver demostraciones en directo y descubrir cómo el sector vacuno está liderando el camino hacia una agricultura más verde y eficiente.
¡No pierdas la oportunidad de ver en acción el futuro del campo!
Si quieres más información o inscribirte, busca la jornada de Provacuno en tu ciudad y súmate a la revolución del compostaje. Porque ser fan del vacuno es también ser fan del planeta.
