Si eres un apasionado de la carne de vacuno y te preocupa el futuro de nuestro planeta, no puedes perderte el próximo webinar organizado por el Grupo Operativo SECUESVAC. Bajo el título “Secuestro de carbono en la producción de vacuno”, este evento será una oportunidad única para descubrir cómo la ganadería de carne puede ser un aliado clave en la lucha contra el cambio climático.
Cuándo: 18 de febrero a las 16h, emitido en streaming a través del canal de YouTube de GO SECUESVAC.
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¿Qué vas a conocer?
- Visión de expertos del sector:
Javier López, director de PROVACUNO, presenta el proyecto SECUESVAC, donde destaca cómo la producción de vacuno puede jugar un papel crucial en la mitigación del cambio climático. Si te interesa cómo la actividad ganadera puede contribuir positivamente al medio ambiente, lo vas a descubrir aquí. - Investigación científica clave:
Óscar del Hierro, investigador del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker), explicará en profundidad cómo la ganadería puede reducir las emisiones de carbono. Además, se presentarán los métodos científicos para medir el secuestro de carbono, algo fundamental para aquellos interesados en evidenciar los beneficios medioambientales de la ganadería. - Mesa redonda de acción del sector agroalimentario:
En una dinámica mesa redonda moderada por Jesús López Colmenarejo, participarán destacados representantes del sector agroalimentario, como José Manuel Macarulla, director ejecutivo de la Asociación de Criadores de Raza Bovina Parda de Montaña (ARAPARDA), y Agustín de Prada, director de ASOPROVAC Castilla y León. Juntos debatirán sobre las medidas concretas que está tomando el sector para mitigar los efectos del cambio climático.
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