Categoría: Medioambiente

La ganadería es una actividad esencial para el mantenimiento y conservación de nuestros territorios. El pastoreo protege nuestros paisajes rurales, además de contribuir a desbrozar los montes y a la prevención de incendios.

El sector ganadero muy comprometido con el medio ambiente

La carne de vacuno pertenece a un sector que, tanto social como económicamente, es activo en muchas zonas rurales de la Unión Europea. De hecho, se estima que actualmente en España viven alrededor de 150.000 familias de esta actividad, que en 2018 generó un valor de 3.363 millones de euros (MAPA 2019).

¿Conoces las razas bovinas en peligro de extinción?

En España existen 46 tipos de razas bovinas, algunas en peligro de extinción. En este post hablaremos de cómo la ganadería va más allá de la producción de carne, gracias a ciertas razas y su cría se ayuda a conservar montes y prevenir incendios, así como a desacelerar el despoblamiento rural.

Conoce la Comunidad con mayor censo vacuno

Hoy queremos destacar a una de las Comunidades con más producción de vacuno en el país: Castilla y León. Y es que, en los últimos años se ha convertido en un lugar idóneo para que el ganado se desarrolle y viva en un entorno natural.

Las zonas costeras españolas con tradición bovina

Normalmente, muchos españoles piensan que la carne de vacuno es una tradición meramente del interior de nuestro país, cuando lo cierto es que existen algunas zonas costeras españolas donde la cría de la mejor carne del mundo está más que arraigada.

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